2016 - 2017Ouverture d'un complexe hôtelier avec restaurants, spa et centre sportif de haut niveau
Mas de Calabrun
- Directrice
2010 - 2016Organisation générale de l'hôtel et de son fonctionnement
Recrutement - Commercialisation - Webmarketing
Massinvest
- Assistante de direction
2008 - 2009Gestion administrative de points de vente, d’un dépôt et de 5 agences de travail temporaire.
Audits internes et mise en place de procédures dans le but d'optimiser l'organisation des différentes structures
Organisation d'événements (inauguration d'un nouveau point de vente)
Le Mas de la Fouque ****L / La Bastide Blanche
- Assistante de direction
2007 - 2008Responsable des pôles commercial, hébergement et administration des ventes.
Management : recrutement, formation, mise en place des outils commerciaux.
Mise en place de la politique de communication : suivi du site Internet, contacts tours opérateurs, création de plaquette de communication, contacts presse.
Commercialisation terrain (promotion immobilière)
Création des différentes matrices de travail
Gestion des achats
Encadrement technique terrain et coordination des différents services (équipe de 25 personnes)
L'Auberge Cavalière ****
- Agent de gestion et de communication
2003 - 2007Chef de réception (équipe de 4 personnes)
Responsable commerciale séminaires et banquets (+ 100 événements/an)
Hôtel les Arnelles ***
- Assistante de direction
2002 - 2003Responsable hébergement (réception + femmes de chambre)
Contrôle de la restauration
Gestion administrative
Commerciale séminaires
Formations
Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration (Savignac Les Eglises)
Savignac Les Eglises2000 - 2002Management des entreprises du secteur hôtellerie tourisme
Birmingham College Of Food, Tourism & Creative Studies (Birmingham)