De formation de base en Innovation en Industries Alimentaires, j'ai complété mon parcours par une formation en logistique pour élargir mes compétences
Mes compétences :
R&D
Analyse sensorielle
Innovation
Logistique
Entreprises
GYS
- Assistante Achats Approvisionnement
Saint-Berthevin2017 - maintenant• Gérer la sous-traitance des produits aux ESAT
• Gérer un portefeuille fournisseurs (env.50) :
Analyser le restocking et les risques de ruptures
Passer les commandes
Vérifier/saisir les BL et factures
• Suivre les dossiers de sourcing en lien avec le Bureau d’Etudes
• Assister le Directeur Achats
• Gérer les inventaires de fin de mois
• Utiliser le logiciel CEGID
Groupe ISF Le Mans
- Formatrice pour adultes
2016 - 2017Domaines enseignés :
* anglais pour des stagiaires en TRTE (Technicien Réseau et Télécommunications d'Entreprise, titre pro de niveau 4)
DISTRI'COIFF
- Assistante logistique
2016 - 2016Stage de 7 semaines avec 3 principaux projets :
* rédaction des procédures du service logistique
* nouvelle implantation des produits de la zone picking (environ 6000 références)
* développement d'un nouveau carton de conditionnement
DSDEN de la Mayenne
- Professeur des écoles
2013 - 2015
Les Délices du Valplessis (Groupement INTERMARCHE)
- Chef de projets R&D
2007 - 2013Développement de glaces selon CDC clients ou en pro-actif
Conduite de projet
Analyse des besoins
Maîtrise des délais et des coûts
Support technique
Groupe Xavier Gourmet
- Responsable R&D
2000 - 2006Création de nouvelles pâtisseries en collaboration avec des pâtissiers
Validation des nouveaux produits et amélioration des produits existants
Recherche de matières premières
Calculs des coûts de revient
Création des fiches techniques et commerciales
Louverné2016 - 2016Technicien Supérieur en Méthodes et Exploitation Logistique
Titre professionnel niveau III
Planification des activités logistiques
Gestion des flux
Exploitation des indicateurs logistiques
Management des équipes
Gestion des dysfonctionnements logistiques
Gestion de projets logistiques
Gestion des zones de stockage
Élaboration des procédures de travail