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Hassan ELSHERBINY

VILLEURBANNE

En résumé

A la recherche d'un post Assistant chef de réception,

Titulaire d'un M1 en hôtellerie-restauration, Option Management, je suis actuellement chef de brigade à l'hôtel Marriott Lyon Cite International (rebranding Hilton). Ce changement d’enseigne est une expérience unique dans la vie d’un hôtelier, et il m’a permis de renforcer mes qualités d’adaptation et d’organisation. Aujourd’hui en charge de grands comptes (équipages aériens), de la gestion des plannings, du suivi des facturations avec les FIT, je suis à la recherche de nouveau défis à relever.

Grâce à mon expérience des hôtels internationaux et aux formations que j’ai fait avec l’institut Américain (AHLAI) pour 2 mois, je suis capable de gérer une équipe, de rester calme dans les situations de stress et de prendre rapidement une décision. Mes compétences techniques plus spécifiques sont : la gestion des groupes (C/I, C/O et la facturation), une excellente connaissance d’Opera et de MARSHA où je suis capable de gérer les réservations et les blocks, la gestion des arrivées individuelles (assignation de chambres, délogements éventuels…).

Par ailleurs, je pourrais vous apporter ma connaissance des langues : je parle couramment l’Arabe, l’Anglais, l’Italien et le Russe. Cela me permet d’entretenir de très bonnes relations avec les clients.

Mes compétences :
Diplomatie
Business development
Organisation du travail
Capable de former les équipes et créer une atmosph
Rigueur
Sens de l’accueil et du service
Développement commercial
Yield management

Entreprises

  • Marriott International - Supervisor à la Réception

    2015 - maintenant Missions analogues à celles des emplois occupent en tant que réceptionniste. En charge de l’organisation du travail des réceptionnistes lors des services du matin du soir ou de la nuit. Chargée de la mission du classement hôtelier (les Etoiles pour le Marriott Lyon et coordinateur du classement hôtelier des plusieurs autres établissement de la marque Marriott en France. Chargée de la réservation, de l’accueil, de la relation et de la facturation des 4 compagnies aériennes logeant leurs équipages dans cette équipe afin de faire vivre les valeurs d’hospitalité, du travail d’équipe et de solidarité au sein de l’hôtel.
  • Hilton Worldwide - Réceptionniste (Hilton Lyon Cite International)

    Puteaux 2014 - 2015 Gestion quotidienne des équipages aériens (Emirates, Luft, EAT, TNT)
    - Organiser les réservations pour les clients
    - Traiter avec les clients et les satisfaire (vraiment, je peux satisfaire mes clients)
    - Organiser le travail pour l’équipé et la diriger
    - Organiser les check-in et check-out
    - Gérer les réclamations des personnes
  • Sunrise Select Diamond Beach Resort (Sharm Elsheik, Egypté) - Supervisor(Sunrise Select Diamond Beach Resort, *****)

    2011 - 2013 Accueil personnalisé d’une clientèle touristique internationale, haut de gamme, prestigieuse et confidentielle. Prise de réservation et attribution des chambres selon les critères et demandes des clients. Accompagnement en chambre et visite de l’établissement pour chaque arrivée. Mise en avant de l’ensemble des services haut de gamme proposés par chacun des hôtels. Gestion de la facturation et des encaissements. Conseils culturels, gastronomiques, loisirs, conciergerie ou, selon les établissements, travail coordonné avec les équipes de concierges et bagagistes. Préparation des arrivées du jour et des accueils VIP. Supervision du travail des femmes de chambre et des équipiers. Contrôle approfondi de la propreté des chambres. État des lieux précis de l’entretien des chambres et des parties communes.
  • (Sunrise Select Diamond Beach Resort, *****) - Réceptionniste

    2010 - 2011

Formations

  • Gil'Ecoute

    Lyon 2016 - 2016 Formation
  • Alliance Française De Lyon

    Lyon 2014 - 2015 Formation
  • American Hotel And Lodging Educational Institute (Orlando)

    Orlando 2013 - 2013 Formation
  • American Hotel And Lodging Educational Institute (Orlando)

    Orlando 2013 - 2013 Formation
  • American Hotel And Lodging Educational Institute (Orlando)

    Orlando 2011 - 2011 Formation
  • Universite D'Alexandrie (Alexandrie)

    Alexandrie 2005 - 2009 Master 1

Réseau

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