Responsable Qualité spécialisée dans les produits et sous produits de la mer depuis 2009.
Mes compétences :
Audit
Entreprises
Demarne
- Assistante qualité
2019 - maintenant
PFI Nouvelles vagues
- Technicienne qualité
2019 - 2019
Valofish
- Assistante qualité
Lyon-6E-Arrondissement2018 - 2018Remplacement congés maternité de la responsable qualité.
Mise à jour documentaire
Agrégé matières premières
Contrôles en cours de production
Participation à la Recherche&D
Gestion des demandes et cahiers des charges clients
Gestion des non conformité
Suivi des dossiers de certification BRC, IFS et BIO
smt62 / gbv
- Responsable qualite
2016 - 2018Mise en place et suivi du système qualité et documentaire au quotidien selon le référentiel IFS
Mise en place HA CCP
Gestion de l'hygiène et du nettoyage au quotidien.
Suivi de la qualité , mise en place de procédures, enregistrements...
Gestion des réclamations clients et fournisseurs et mise en place d'indicateurs
Contrôle qualité matières premières ,produits finis et à expédition.
Formation du personnel
Emile fournier et fils
- Responsable qualité remplacante
2015 - 2015Gestion de la qualité au quotidien, mise à jour fiche technique, gestion des non conformités, gestion des stocks
Bureau Veritas
- Inspectrice qualité
Puteaux2012 - 2015 CDD puis CDI Inspectrice Qualité
* Inspection qualité des produits de la mer selon les cahiers de charges Clients ;
Seapro
- CDD Assistante qualité
2012 - 2012Contrôle qualité des produits et des arrivages ;
Gestion des non-conformités
Gestion documentaire ;
Conegan Labo Conseil
- CDD Technicienne qualité
WIMILLE2011 - 2011Prélèvement d'échantillon chez les clients ;
Agréage et contrôle qualité de produits de la mer surgelés ;
Comptoirs Océaniques
- Contrat Pro Assistante QSE
2009 - 2011 Mise en place d'un système qualité et d'un agrément ;
* Gestion des non-conformités
* Réalisation d'analyses histamine ;
* Formation du personnel
* Audits internes
* Mise à jour de l'HACCP ;
E.Leclerc
- Stagiaire Qualité et distribution
Ivry-sur-Seine2009 - 2009* Retrait et rappel de produits
* Mise à jour du Plan de Maitrise Sanitaire
* Gestion des non conformités
* Audits internes ;