Mes compétences :
Lean management
Management
Gestion de la production
Gestion de projet
Entreprises
HLR PRALINE / Huiles Bertin
- Directrice de production
2018 - maintenant
Laboratoires Super Diet
- Responsable de production
2010 - 2017RESPONSABLE DE PRODUCTION - LABORATOIRES SUPER DIET
Fabrication et commercialisation de compléments alimentaires – 185 personnes – 35 M€ CA
Assurer le management et le développement des équipes de production et de maintenance (1 ingénieur, 4 agents de maîtrise, 4 techniciens et 25 opérateurs de production):
- Réaliser le bilan annuel de progrès des équipes
- Développer les compétences des équipes et élaborer le planning de formation
- Rédiger les procédures, modes opératoires et instructions nécessaires aux équipes
Garantir la réalisation du planning de production dans le respect du cahier des charges des produits et en optimisant les coûts de production:
- Suivre la réalisation du planning de production au moyen des indicateurs mis en place
- Assurer la disponibilité du personnel et des équipements pour la réalisation du planning
- Arbitrer sur les dossiers de production avec le service qualité
- Assurer la mise à disposition des produits dans le respect des règles qualité, hygiène et sécurité.
Établir et gérer le budget production et ressources matérielles:
- Établir le budget MOD d’après le plan directeur de production
- Prévoir les investissements et dépenses nécessaires
Mettre en œuvre et suivre des projets industriels:
- Piloter les projets industriels (renouvellement du parc machines, amélioration continue des procédés et de l’organisation, internalisation de nouveaux savoirs-faires…)
- Déployer la démarche Lean (suivi des arrêts de production en « temps réel », mise en place du suivi des indicateurs SQC au quotidien avec les équipes, pilotage de chantiers 5S)
Participer à des projets et missions divers:
- Participer à des projets d’assurance qualité : certification ISO 22000 de notre site de production, participation aux audits clients et suivi des plans d’actions
- Mise en place d’une démarche sécurité sur le site (objectif : 0 accident)
Laboratoires Super Diet
- Chef de projets industriels
2009 - 2010- Déployer les projets industriels qui ont été validés par la direction
- Travailler sur les projets d’amélioration continue en collaboration avec les autres services de l’entreprise
- A partir du cahier des charges des projets, consulter les prestataires, choisir la solution la plus adaptée et la mettre en œuvre
