Noisy le grand2012 - 2013Encadrement de 3 personnes:
Développement 8 nouveaux produis / an
Optimisation des recettes et des process - Mise en route de nouveaux équipements
Gestion des emballages: développement, optimisation et analyse de la valeur
Interlocuteur des équipes Achats, RetD et Marketing
Noisy le grand2007 - 2012Usine de produits laitiers frais, spécialiste des desserts : viennois, mousses, céréales,crèmes desserts:
Industrialisation des nouveaux produits sur le site
Gestion des recettes existantes – Travail sur la consistency des produits.
Substitution des ingrédients et optimisation de la formulation.