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Charcuterie Vallée de la Bruche
- Assitante laboratoire
2010 - maintenant
Gestion autonome des analyses microbiologiques (libératoires dans certains cas) des matières premières et produits finis
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Novartis
- Stagiaire
RUEIL MALMAISON
2009 - maintenant
Validation des méthodes de contrôles qualité microbiologiques selon la pharmacopée harmonisée
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Charcuterie Vallée de la Bruche
- Assistante qualité
2009 - 2010
Missions principales :
-Suivi régulier de la traçabilité ;
-Contrôle et archivage des documents de production et de traçabilité ;
-Contrôle du nettoyage avant production ;
-Organisation de la dégustation journalière ;
-Distribution des produits d’hygiène ;
-Relais entre la production et le responsable qualité.
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Madrange
- Stagiaire
Limoges
2008 - maintenant
Mise à jour des procédures qualité du groupe
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Laboratoire Larebron (groupe CARSO)
- Préleveur
2007 - maintenant
Prélèvements alimentaires stériles effectués en restauration dans le but d?évaluer les risques d?intoxication alimentaire.Conseils microbiologiques pour les professionnels de la restauration.
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Masterfoods
- Technicienne microbiologiste
2006 - maintenant
Technicienne aux différents postes : préparation-destruction, pesée, mise en culture, dénombrement et analyse des résultats.
