RETROUVEZ GRATUITEMENTRésultat européenne à Toulon.
Chercheur en économie, centre d'intérêt: les appropriations collectives du vivant et de l'immatéiel: la place des savoirs dans la conficuration des systèmes productifs (exploitation agricole, territoire) et celle des systèmes agroalimentaires (signes de qualité, circuits alternatifs de commercialaisation.
Recherches développées notamment en Amérique latine, au Maroc.
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