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Céline GABRIEL

ANNOEULLIN

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Mars France - Quality & Food safety leader in production

    2018 - maintenant
  • MARS France - Manager de production

    2015 - 2018 Responsable d'une équipe de production d'environ 20 associés. Je travaille dans une usine de fabrication des M&M's ® sur la partie emballage de la ligne.

    Mon rôle est d'être la garante :
    - de l'intégrité de la production et des associés (Sécurité, Hygiène, Environnement, Energie, Qualité et Sécurité alimentaire)
    - des standarts de production et de la performance
    - du developpement personnel de mon équipe

    https://www.jobteaser.com/fr/entreprises/mars/metiers/2274-decouvrez-le-metier-de-team-leader-chez-mars
  • MARS France - Stagiaire R&D product and process implementation

    2015 - 2015
  • Bonduelle - Stagiaire en R&D

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2014 Stage formulation en R&D des produits en conserve appertisée Recherche de solutions innovantes sur la texture et la perception acide des légumes en conserve, mise en oeuvre et conduite d’essais de formulation de conserve, depuis le contact avec les fournisseurs jusqu’aux analyses sensorielles et physico-chimiques des produits finis, utilisation de moyens industriels (stérilisateur, sertisseuse, blancheur)
  • GELPASS - Assistante qualité

    2013 - 2013 entreprise de négoce de fruits, légumes et champignons surgelées

    stage assistant ingénieur en industrie agroalimentaire Gestion des réclamations client, élaboration de cahiers des charges, fiches techniques et documents qualités, participation à des audits

Formations

  • University Of Helsinki (Helsinki)

    Helsinki 2013 - 2013 Dairy science and technology
    Food additives
    Food supply chain
    Institutions and market performance
    Meat science

  • Groupe ISA Lille ISA

    Lille 2010 - 2015 Ingénieur en agroalimentaire

    ISA, école d’Ingénieur en agriculture, agroalimentaire et environnement à Lille

    diplômée en 2015 Spécialisation en innovation produit, R&D-Marketing
    Projet : Contre-typage d’un pain d’épices, formulation dans une halle technologique Projet en cours: formulation d’une boisson hyper-protéinée pour l’entreprise Oxylane-Décathlon.

Réseau

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